Curs Bàsic d’Enologia – Càtedra d’Enologia i Viticultura Narcís Fages de Romà
Després de l’èxit de la primera edició, aquest octubre torna el Curs Bàsic d’Enologia de la Càtedra de Viticultura i Enologia Narcís Fages de Romà – UdG. Es tracta d’un curs bàsic d’enologia per a no professionals que permetrà conèixer com s’elabora el vi, la seva composició i la seva conservació, tècniques de desgustació i anàlisi química.
El curs ofereix un conjunt de coneixements preparatoris per assolir un millor nivell de qualificació professional vitivinícola. Curs de 45h de durada.
Les places són limitades, i la inscripció és oberta fins al 30 de setembre.
Dates: del 15 d’octubre al 21 de setembre de 2015
Horari: dilluns i dijous de 17 a 19h
Requisits: coneixements acadèmics a nivell d’EGB, ESO o equivalent.
Preu del curs: 90€
Es lliurarà certificació d’assistència als alumnes que hagin assistit a un 80% de les classes.
Per demanar informació, podeu trucar al 972 503 952, enviar un correu a l’adreça catedra.ve@udg.edu o bé passar per la secretaria de la Fundació Clerch i Nicolau de dilluns a divendres de 9 a 14h.